Erdbeeren - lecker und gesund
Sie wird als „Königin“ der Beerenobstarten bezeichnet. Abgesehn vom Apfel ist die „Fragaria ananassa“, so ihr botanischer Name, das beliebteste Obst der Deutschen. Aktuelle Studien kommen zu dem Schluss, dass 96 Prozent aller Menschen gerne Erdbeeren essen. Pro Jahr essen die Bundesbürger etwa 2,3 kg pro Kopf. Wer wichtige und informative Informationen zum Thema Erdbeeren sucht, der wird bei Erdbeeren.org fündig.
Während der Saison gehört die Erdbeere im Handel zu den Rennern im Sortiment. Allerdings gehört die Erdbeere auch zu den empfindlichsten Produkten in der Obst- und Gemüse-Abteilung. Botanisch gesehen ist sie eine Staude aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Damit gehört die Erdbeere zur selben Pflanzenfamilie wie Äpfel,Kirschen, Quitten und zahlreichen weiteren Obstarten. Was viele nicht wissen: Auch Ziersträucher wie der Fingerstrauch, der Feuerdorn oder auch der Spierstrauch zählen dazu. Für diese Art der Pflanzenfamilie sind relativ einfach aufgebaute Blüten mit fünf Blütenblättern charakteristisch. Auch wenn die Blüten der Rosengewächse sehr ähnlich sind, sind deren Früchte oft sehr unterschiedlich. Bei der Erdbeere handelt es sich um eine sogenannte Sammelnussfrucht, bei der die Samen kleine Nüsschen sind und auf der dünnen Schale des Fruchtkörpers sitzen. Diese und weitere Informationen erhalten Sie in aller Ausgiebigkeit bei Erdbeeren.org.
Erdbeeren sind sehr gesund
Die Erdbeere hat einen höheren Vitamin C-Gehalt als Orangen und Zitronen: Sie hat 60 mg pro 100 g Fruchtfleisch! Zudem enthält die Erdbeere wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Phosphor und Eisen. Seit Jahrzehnten gilt die Erdbeere zudem als eine Art „Volksmedizin“ und als wirksames Mittel gegen Blutarmut. Aufgrund des hohen Gehalts an Salizylsäure setzt man die Erdbeere zur Linderung von Gicht und Rheuma ein. Aber auch der Geschmack kommt bei der Erdbeere nicht zu kurz, denn frische Erdbeeren mit Zucker oder Sahne zählen zu den köstlichsten Genüssen des Sommers. Wenn Sie weitere wichtige und tolle Neuigkeiten rund um das Thema Erdbeeren suchen, dann sollten Sie bei Erdbeeren.org vorbeischauen.
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