Die Goji Beere
Herkunft und Wirkung der Goji Beere
Die Goji Beere (weitere Infos auf www.gojibeeren.net) ist ursprünglich im asiatischen Raum beheimatet. Sie gehört zu den Nachtschattengewächsen und zählt zur Gattung der Bocksdorne. Seit einigen Jahren ist die Beere auch bei uns unter den Namen Wolfsbeere oder Bocksdorn Beere bekannt. Lycium barbarum, wie die Pflanze von Botanikern genannt wird, ist ein zwei bis vier Meter hoher Strauch.
Die Inhaltsstoffe der Goji Beere
Die Goji Beeren sind reich an den Vitaminen C, A, E, B1, B2 und B3. Außerdem enthält die Goji Beere viele Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kupfer, Eisen, Chrom, Nickel, Magnesium, Natrium und Kalzium. Zudem ist die Beere reich an Aminosäuren und Vitalstoffen.
Goji Beeren können zu mehr Vitalität und Energie führen. Die hohe Konzentration an Vitaminen und Antioxidantien macht die Beere zu einer der gesündesten Frucht.
Auch die Goji Beere enthält Antioxidantien
In der Goji Beere sind 4000 % mehr Antioxidantien als in einer Orange enthalten. Goji Beeren enthalten Beta-Cryptoxanthin, dem verschiedene Wirkungen nachgesagt werden.
Das in Goji Kapseln enthaltene Eisen ist wichtig für den Transport von Sauerstoff und die Bildung roter Blutkörperchen. Täglich sollte ein Erwachsener zwei bis drei Goji Kapseln mit reichlich Wasser einnehmen.
Kinder können Goji auch getrocknet essen. Hierzu nimmt man stets die eigene Hand als Maß. Goji ist unschädlich und der Geschmack ist eine Mischung zwischen Preiselbeere und Kirsche, welcher von Kindern in der Regel gerne angenommen wird.
Die in Goji Beeren enthalten Antioxidantien schützen den Körper vor freien Radikalen. Bereits vor 5000 Jahren wurden in der NingXia Provinz die lebenspendenden Vorteile der Goji Beere geschätzt. Daher werden die Beeren auch als NingXia Wolfsbeeren bezeichnet. Es gibt im Handel ebenfalls Pflegeprodukte, welche aus der NingXia Wolfsbeere hergestellt sind. Goji Beere eignen sich auch zum Kochen oder zum Zubereiten von Süßspeisen. Im Fachhandel sind spezielle Goji-Säfte erhältlich.
Die Beere kann ohne Probleme im täglichen Speiseplan untergebracht werden. Mittlerweile gibt es auch Marmelade aus Goji Beeren und viele Rezepte zum Nachkochen. Goji Kapseln sind eine gute Alternative zur frischen oder getrockneten Goji Beere. Sie sind leicht dosierbar und frei von Nebenwirkungen.
Weitere interessante Artikel:
» Zink als Nahrungsergänzungsmittel
» Roter Ginseng
» Rückenleiden
» Omega 3 Kapseln
» Fit & Fun - Wellness für Sie
Kommentare zu Die Goji Beere:
Es wurden noch keine Kommentare verfasst
Kommentar verfassen: |
