Kalzium - Lebenswichtig
Kalzium ist für den menschlichen Körper sehr wichtig. Es wird über die Nahrung oder über Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen und vor allem für die Knochen und die Zähne benötigt, die durch Kalzium fest und stabil werden. Auch für Nerven und Muskeln, für die Zellteilung und für die Blutgerinnung ist Kalzium erforderlich. Die Knochen sind als Speicherort für Kalzium anzusehen. Bei einem Mangel kann ein Teil des Kalziums aus ihnen herausgelöst und an anderen Stellen des Körpers verwertet werden.
Eine genaue Mindestmenge anzugeben ist deshalb schwierig, weil nicht sämtliches Kalzium auch vom Körper aufgenommen wird. Der Anteil, der verwertet wird, ist stark abhängig von der Ernährung und der Lebensweise des Menschen. Experten gehen davon aus, dass bei einem Erwachsenen mit einer normalen Ernährungsweise etwa 30 bis 40% des Kalziums vom Verdauungstrakt aufgenommen werden. Ausnahmen bilden schwangere und stillenden Frauen und Säuglinge. Bei ihnen wird bis zu 75% des Kalziums vom Körper verwertet.
Von einem Kalziummangel sind häufig Senioren und junge Frauen, Schwangere und stillende Mütter betroffen. Wenn sie ihren Kalziumbedarf nicht über die Ernährung decken können, sollten sie Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Auch für Personen mit einer Laktose-Intoleranz kommen Nahrungsergänzungsmittel in Frage, weil sie benötigtes Kalzium nicht über Milch und Milchprodukte aufnehmen können.
Besonders viel Kalzium ist in Mohn- und Sesamsamen und in Hart- und Schnittkäse enthalten. Daneben sind auch Mandeln und Nüsse, Weichkäse, Brennnesseln, Grünkohl, Petersilie und getrocknete Feigen gute Kalziumlieferanten. Kalziumhaltige Nahrungsergänzungsmittel werden im Handel in Form von Tabletten, Kapseln oder als Pulver angeboten. Bei der Einnahme solcher Präparate sollte aber darauf geachtet werden, dass auch genügend Vitamin D im Körper vorhanden ist, weil es für die Verwertung des Kalzium eine entscheidende Rolle spielt.
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